czwartek, 16 maja 2013

MAKARON Z BROKUŁEM W SOSIE POMIDOROWYM

Pomysł na brokuła bez mięsa. Całkiem ładnie wygląda i pachnie oraz dobrze smakuje.



Czas przygotowania: ok 30 min.

Składniki:
500 g makaronu świderki/rurki
1 kg brokuła (ja dałem ok. 500 g ale uważam, że to troche za mało)
750 g pomidorów, obranych i pokrojonych
3 ząbki czosnku
pół papryczki chili
pęczek pietruszki
sól, pieprz
żółty ser do posypania

Jak przyrządzić:
Podsmażamy czosnek na oliwie, dodajemy pomidory, chili, pietruszkę i całość dusimy ok. 20 min. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy ugotowanego wcześniej brokuła i makaron, mieszamy i gotowe! Wystarczy jeszcze posypać żółtym serem po wierzchu.
Smacznego:)








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zachęcam do komentowania :)