wtorek, 2 lipca 2013

KURCZAK W JOGURTOWYM CURRY

Danie bardzo zdrowe, lekkie, bardzo żółte, o ciekawym smaku. Dobrze pasuje na letni obiad :)




Czas przygotowania: ok. 30 min.

Składniki: 
500 g piersi kurczaka
2 cebule
2 ząbki czosnku
oliwa
curry
łyżka koncentratu pomidorowego
300 ml jogurtu naturalnego
kurkuma
natka pietruszki

Jak przyrządzić:
Smażymy kurczaka przyprawionego dużą ilością curry (nie żałować), dorzucamy cebulę i czosnek. Po ok 5 min. dodajemy koncentrat pomidorowy, jogurt naturalny i kurkumę. Całość dusimy min. 15 min i gotowe! Podawać z ryżem i surówką :)







1 komentarz:

Zachęcam do komentowania :)